Arkisto kuukaudelta: syyskuu 2015

Vähentävätkö antioksidantit syöpäriskiä? – Huono lähdekritiikki ja yleistäminen voivat johtaa turhaan pelotteluun

 VitE

Johdantoa

Viime viikkoina on suomalaisessa mediassa esitetty väitteitä, joiden mukaan antioksidantit voisivat lisätä syöpäriskiä ravintolisäkäytössä. Tämä yleistettiin jo niin pitkälle, että kaikki vitamiinit ja hivenaineet aiheuttaisivat syöpää. Myös muutamat suomalaiset lääkärit varoittelivat kuluttajia antioksidanttien vaaroista. Yhteistä näille kaikille uutisille oli huono lähdekritiikki ja yleistäminen. Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka...
Lue lisää

Ylös