Arkisto kuukaudelta: elokuu 2019

Luteiinista ja ravinnosta hyvinvointia silmille

Timo Lehto, biokemisti FT

Johdantoa
Luteiini on karotenoidien luokkaan kuuluva rasvaliukoinen keltainen yhdiste, jota esiintyy ravinnossamme useimmiten yhdessä kseaksantiinin kanssa, kehomme ei pysty valmistamaan niitä itse. Luteiini ja kseaksantiini ovat elintärkeitä aineita ihmisen silmän retinassa (verkkokalvo) ja makulassa. Verkkokalvo on aivan silmän takana, sitä voisi verrata valkokankaaksi, johon silmän linssin kohdistama...

Lue lisää

Ylös